Fairtrade Kochshow - die Reise um die Welt im Kochtopf
entlang Fairtrade-engagierter Städte durch ganz Deutschland
In der Zeit vom 20. bis zum 28.09.2014 wird die Fairtrade Kochshow-Tour durch ganz Deutschland touren. Von Saarbrücken aus geht es los. Die erste Fairtrade-Stadt in Deutschland zeichnet sich seit vielen Jahren durch ihr außergewöhnliches Engagement für den Fairen Handel aus. Dieses Jahr legt die Fairtrade Initiative Saarbrücken (FIS) einen Schwerpunkt im Bereich Fairtrade-Gastronomie. Aus diesem Grund startet hier die Kochshow-Tour, die an den folgenden Tagen durch ganz Deutschland u.a. über Marburg, Herne, Münster, Hannover bis nach Rostock, der "Hauptstadt des Fairen Handels 2013" touren wird.
Start in Saarbrücken am 20.09.14
Die Live-Kochshow startet am 20.09.14 im Festsaal des Saarbrücker Schlosses soll Vertreter aus Politik, Wirtschaft, Gastronomie und Bildungsbereich auf den fairen Geschmack bringen. Symbolisch übergibt Oberbürgermeisterin Charlotte Britz Regionalverbandsdirektor Peter Gillo auf dem Weg zum Fairtrade Landreis den Staffelstab.
Die Gäste erwartet ein Abend mit leckeren Gaumenfreuden, kulinarischer Musik vom Chor „Total Vocal“ sowie Austauschmöglichkeit mit Akteuren und Anbietern von fairen und regionalen Produkten.
Hendrik Meisel und Klaus Hamelmann führen durch die Kochshow und nehmen alle mit auf eine Reise an die Kochtöpfe der Welt. Was essen Kaffeebauern in Guatemala oder Baumwollproduzenten im Senegal? Unerwartet – überraschend – unterhaltsam präsentieren sie Rezepte, kochen und erzählen!
"Unser Ziel ist es engagierte Städte, die auch Fairtrade-Towns sind, miteinander zu fair.binden", sagt Chefkoch Hendrik Meisel, der zusammen mit Fleurance Laroppe aus Saarbrücken das Projekt ins Leben gerufen hat. „Dabei ist keine Show wie die andere. Gekocht wird in Ratssälen, auf Messen, in Schulen, im Rahmen von Open Air Veranstaltungen und in Einkaufszentren. Alles ist möglich, Hauptsache fair!“
Saarbrücken für Genießer
Auf www.genießen.saarbrücken.de bietet die Landeshauptstadt ein eigenes Gastro-Portal, in Kooperation mit finerio.de. Feinschmecker finden hier einen umfangreichen Überblick über Restaurants sowie Feinkost- und Weinhändler – mit Öffnungszeiten, Kurzbewertungen, Fotos und vielem mehr. Das Portal macht nicht an den Stadtgrenzen halt, sondern erfasst die ganze kulinarische Vielfalt, die das Saarland und das benachbarte Lothringen zu bieten haben.